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《Yilan美食生活玩家》
痛快淋漓阿根廷燒烤
去年,因蒐集資料緣故,和曾到過阿根廷的朋友問起阿根廷美食種種,話才問出口呢,「咕嘟!」——即使是透過電話線,我竟然仍舊結結實實地聽到一記無比鮮明的嚥口水聲,令我非常驚異……
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《愛情浪漫補給站》
愛笑的星星(三十四)
「怪怪桶,五十個。喵喵仙貝,五十包。康康美,五十瓶。洋芋片 ……」肩挑臨時社秘書重責的我,留意清點院童們的飲料點心。千萬不能札錯!這可是好好表現自我能力的時機呢!
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《Yilan美食生活玩家》
倫敦精品旅館極致體驗(下)
如果從中間一刀斷開剖出The Hempel的橫切面,一定可以驚訝地發現,The Hempel的每個房間,就像某種立體的拼圖或馬賽克一樣,彼此上下左右巧妙鑲嵌在一起;每間房間的樓板地板高度可能都不同,上上下下高高低低,非常有趣。
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《Yilan美食生活玩家》
茶裡看世界
茶,這項原本根生於中國的產物,卻在數百年間,奇妙地逐步綿延繁衍成近乎全球性的飲品,且由於發展時間的源遠流長,故而在每一國每一地,都有著個別不同的樣貌。「茶改變了世界!」身為茶愛好者,我總愛跟周遭人如此宣稱著。
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《前中年警報》
感情挽回?
如同其他所有行業的廣告詞,徵信調查業的廣告文案即使沒有偏離事實,也難免不誇大其詞,像前述廣告詞中的「感情挽回」,我用左腦思考,右腦想像,仍舊百思不得其解,不懂已經「外遇抓姦」了,如何能夠「感情挽回」?
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《Yilan美食生活玩家》
如水•吟釀
「就像是端詳一枚最精純的水晶,初看似是澄澈燦亮無華,然轉動間卻幻化流轉出五色紛呈的光彩,令人不能不為之傾倒沈醉。」——我總是喜歡如此形容著,這樣的滋味。
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《Yilan美食生活玩家》
最是美味壽喜燒
壽喜燒內容在與作法上卻始終極為單純、一點不複雜,充滿日本料理特有的簡約精鍊精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主,醬汁與程序,則依地域不同,而有不同的配方與程序。
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《Yilan美食生活玩家》
微醺果香熱巧克力
在東京嘗了另位大師過口博啟添加了多量干邑白蘭地的酒香版後十分傾倒,再加上從Yilan素來極愛的幾款產地巧克力中所隱隱然含有的微酸滋味與柑橘、莓類等獨特果香裡得來靈感;遂而一時天外飛來,動念構思了這款全新巧克力熱飲。
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《愛情浪漫補給站》
愛笑的星星(三十三)
「妳們不用擔心我啦。我早有既定的想法跟做法的…」我說給她們安心,也慎重告訴自己 ─ 愛,是要對『心』負責的。
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《Yilan美食生活玩家》
迷戀粉紅香檳
比起金黃色的一般氣泡酒,洋溢著淡淡淺紅顏色的粉紅香檳不僅在色澤上更平添幾分浪漫氣息;在口感與滋味上也往往更深邃更渾厚,常散發出如溫帶水果與莓類、堅果,甚而是皮革、燻烤等狂野的芳香,充滿多元豐富的變化與耐人尋味的風貌與韻致,令人不能不為之分外沈醉。
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《前中年警報》
迷情巧克力 (上)
我從小喜歡吃甜點,是那種看到漂亮蛋糕瞳孔會放大的人,只沒想到我會愛屋及烏,連做蛋糕的人都一起愛!
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《Yilan美食生活玩家》
到東京,記得吃甜點
東京的甜點,在我看來,可以說是該城市所有料理中,最能夠撞擊出絢麗奪目的幸福火花的一項了。含蓄內斂、隱隱然優雅生光,以絕對唯美纖柔精巧細膩的表情與質地,婉約震懾人心。
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《Yilan美食生活玩家》
什麼是紅茶?
幾乎是日常裡四處可見、可及,原本以為和我們如此親密的物事,或者,就因著這距離著實太接近了,遂而竟大多數並不真的瞭解與認識。
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《愛情浪漫補給站》
柔軟的心
不要太苛求要「將心比心」了。可是,我們能不能慢慢地期許自己能夠有一顆柔軟的心?當你的心柔軟些,言詞就會相對地不再那麼尖銳,那麼,人與人之間所可能造成的傷害就會無形地降低了些。
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《Yilan美食生活玩家》
觀看日本
總覺得這是一個,能夠隨時以著旺盛的活力與求知欲,不停吸納著來四面八方各種新舊文化時潮,咀嚼、融入、詮釋、轉化後重新創造出屬於自己的詮釋新貌的國家…
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